Getrocknete Aprikosen und Walnüsse

Die Walnuss enthält die Vitamine Riboflavin, Niacin, Thiamin, Pantothensäure, Folsäure und Vitamin B6 aus dem Vitamin B Komplex. Die Omega-3-Fettsäure Alpha-Linolensäure, das Gamma-Tocopherol -Vitamin E-, das in zahlreichen Pflanzensamen vorkommt und die Phytosterine, die der Bildung von Cholesterin-ablagerungen in Gefäßwänden entgegen wirkt, machen die Walnuss zu einer wahren Vitaminbombe.

Getrocknete Aprikosen haben einen hohen Eisenanteil. Der hohe Anteil an Ballaststoffen fördert die Verdauung und schützt vor Verstopfung. Getrocknete Aprikosen gehören zu den wichtigsten Kaliumquellen und unterstützen das Herz-Kreislauf-System.